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Cameroun : La filière Cacao enregistre une embellie

27/08/2021
Catégories: Matières Premières

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L'amélioration des pratiques agricoles et de l'accompagnement de divers acteurs booste la fève camerounaise qui enregistre désormais de belles performances.

                   

Au cours de la campagne précédente, le Cameroun a produit son meilleur volume de fèves de qualité sur les vingt dernières années. La fève camerounaise a gagné en saveur et en valeur. En effet, plus de 226 300 tonnes de fèves sur les 292 471 tonnes commercialisées ont été soumises au contrôle qualité avant exportation. « Sur l'aspect qualitative, la campagne 2020-2021 a battu tous les records en terme de meilleur volume de soumission de tous les temps et meilleur pourcentage en qualité Grade I des vingt dernières années », écrit l'Office national du cacao et de café. La prime à la qualité aux cacaoculteurs initiée depuis plusieurs saisons déjà est une autre motivation pour les producteurs qui savent désormais que plus la fève est bonne plus elle rapporte. A côté de cet aspect, la transformation encore au stade embryonnaire, devrait aussi être accentuée. Pour la campagne qui s'achève, la transformation locale était de 62 425 tonnes grâce à 34 unités recensées à travers le pays.


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