L'économie cacaoyère fournit environ 40 % de recettes d'exportation, et contribue pour 10 % à la formation du Produit Intérieur Brut (PIB) de la Côte d’Ivoire. Pour l'Ambassadeur de l’Union Européenne (UE), le secteur génère plus de 6 millions d'emplois.Le cacao est présent dans la vie quotidienne de la quasi-totalité de 450 millions de consommateurs. Pour  l’Ambassadeur de l’Union Européenne (UE), Jobst Von Kirchmann, « les exportations de cacao de CI vers l'UE ont augmenté de plus de 60% en 10 ans ! ». Première richesse du Pays dans le PIB, le cacao en Côte d’Ivoire, représente 6 millions d'emplois directs ou indirects et 600.000 chefs d'exploitation qui animent l'appareil de production.
L’objectif de la collaboration entre l'UE et la Côte d'Ivoire est que la production du cacao soit durable, sans déforestation, sans travail des enfants et avec des revenus suffisants pour les planteurs. Selon le diplomate, les deux endroits du monde où le cacao a le plus d’importance économique sont la Côte d’Ivoire, premier producteur, et l’Union européenne, premier acheteur et consommateur.
Avec une production moyenne annuelle de 1.200.000 tonnes, soit 41 % de l'offre mondiale, la Côte d'Ivoire est le premier producteur mondial de fèves de cacao.